Cucina “italiana” con vista su Roma sul rooftop del 47 Boutique Hotel, struttura moderna, anzi forse meglio definire ...

La cucina italiana è americana. Sembra una provocazione, ma non lo è. Alberto Grandi e Daniele Soffiati raccontano l’impatto ...

Negli anni del boom del turismo in Italia, l’idea che gli stranieri si facevano della cucina italiana corrispondeva soltanto ...

L'11 novembre 2024, Alma - La scuola internazionale di cucina italiana celebrerà il suo 20° anniversario al Teatro Regio di ...

Quando si parla di cucina italiana, la pizza fatta in casa è una delle ricette più amate e replicate al mondo. Ma qual è il ...

Parma, 17 ott - lunedì 11 novembre alle 11.30 al Teatro Regio di Parma si terrà la 5^ edizione del Premio Maestro d’Arte e Mestiere. L’evento sarà anche occasione per celebrare il XX Anniversario di A ...

Padre della cucina italiana moderna, nel suo libro "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" del 1891, offre preziosi consigli sulla preparazione e conservazione dei porcini Viareggio ...

Roma, 16 ott. (askanews) – Dal 26 al 27 ottobre 2024, presso la Città dell’Altra Economia di Roma, arriva la terza edizione di Salum’È, la mostra mercato che promuove e valorizza i salumi rari e pregi ...

Gen-Q torna su RaiPlay il 18/10: Virginia Benzi esplora la fisica in cucina. Ospiti speciali e esperimenti culinari per ...

L’aceto balsamico, un’eccellenza tutta italiana, è un condimento molto utilizzato in cucina: scopriamo come viene prodotto e quali sono i migliori abbinamenti.

Lo chef non porta in tavola solo piatti, ma idee. E la cucina italiana diventa punto di riferimento culturale per intere generazioni. Con: Massimo Bottura, chef patron Osteria Francescana, founder Foo ...

Intervistato da Ansa Lifestyle, Boca ha parlato della trasformazione della cucina italiana e del rigoroso rispetto per le tradizioni regionali. “Usiamo solo prodotti italiani, il 30% arriva ...