L'Istituto internazionale di Elicicoltura di Cherasco presenta il primo studio mondiale sull'uso della bava di chiocciola ...

Maria Rosaria Peluso nasce a Corigliano d'Otranto (Le), paesino nel cuore della Grecia Salentina, nel 1970. Per lei la cucina ...

Fino a domenica 20 ottobre, Mantova ospita la terza edizione del'evento che celebra le dolci tradizioni locali e la storia ...

Con la bozza del decreto accise del Ministero dell'Economia, che rischia di ostacolare la produzione di vini dealcolati, ...

La ricetta dei tortelli di zucca dello chef Matteo Ugolotti del ristorante Ambasciata a Quistello (Mn), un piatto che celebra ...

Moët Hennessy, divisione vini e alcolici di Lvmh, registra un calo dell'11% nelle vendite. Il ceo Philippe Schaus è verso ...

La cerimonia di premiazione dei migliori bar del mondo si terrà nella capitale spagnola martedì 22 ottobre. E noi di Italia a ...

Susanna Grassi ha fondato I Fabbri nel Chianti Classico, valorizzando il terroir di Lamole con una viticoltura sostenibile e ...

Ricche di fibre, vitamine e minerali, le castagne sono perfette per una dieta sana e bilanciata, offrendo energia a lungo ...

Il ristorante guidato dallo chef Matteo Faenza propone una cucina gourmet che abbina piatti raffinati a birre artigianali ...

L'Italia, tra i principali produttori di vino, vede cambiamenti nei consumi e nella produzione, con un calo del 21% nel 2023.

Nel sud-ovest della Sardegna, la storia racconta di oltre 200 soci conferitori della Cantina Santadi che dal 1960 lavorano ...